Fruits Cocktail
苺 Strawberry
- ロッシーニ2,100円
Rossini
- シャンパンベースのフローズン1,500円
Champagne-based frozen cocktail
- ラムとミントのモヒート1,600円
Rum-based Mojito
金柑 Kumquat
- ジンベースのフローズン1,500円
Gin-based frozen cocktail
- ドランブイベースのホットカクテル1,600円
Drambuie-based hot cocktail
柘榴 Pomegranate
安納芋 Sweet Potato
- ダークラムベースのデザートカクテル1,600円
Dark rum-based dessert cocktail
Recommend Bottle
Ichiro’s Malt Chihibu Red Wine Cask 2023
- イチローズモルト 秩父 レッドワインカスク 50%
地域や品種は様々なワイン樽を使用。世界限定11,800本。
オランジェットのような少しビターでフルーティな印象とシナモン、ナツメグを思わせる
心地よいスパイスの風味と程よい樽香。特徴をいかすため、アルコール分高めのボトリング。
30ml 3,000円 / 15ml 1,500円
Old Malt Cask Craigellachie 15years
- オールドモルトカスク クライゲラキ 15年 50%
ハンターレイン社の看板ブランドであるオールドモルトカスクシリーズ。
シリアル、バニラ、仄かに感じる硫黄。味わいはしっかりとした麦芽の甘さ。
シェリーカスク由来のたっぷりとした樽香の余韻。香り、味わい、余韻。変化を愉しめる一本。
30ml 2,000円
L’Ô D’ICY Marc’O 5years / Josefine 4years
- ロディシ マルコ 5年 48% / ジョセフィーヌ 4年 45%
マルコはコート・ド・ボーヌ地区から採れたピノ・ノワールのマール。
ジョセフィーヌはシャルドネとピノ・ノワールのワインの澱のブレンドから作られたフィーヌです。
共に高温で加熱されたオークバレルで熟成され、スモーキーなフレーバーが特徴。
30ml 2,300円
